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Delicioso bizcocho de zanahoria sin gluten y sin lactosa, con especias que le aportan una esponjosidad única. Nuestro cake de zanahoria sin gluten es ideal para un desayuno o merienda. Elaboramos nuestros cakes en un molde rectangular. 9-10 raciones.
Zanahoria, harina de arroz, fécula de patata, fécula de tapioca, harina de garbanzo, huevos, aceite de girasol, azúcar moreno, compota de manzana, coco rallado, levadura, especias (jengibre, canela, nuez moscada, clavo, pimienta negra), psyllium, bicarbonato, sal y piel de naranja. 8 raciones.
Puede contener trazas de gluten.
Preparamos nuestros cakes con una base de harina, azúcar y huevo. Cada variedad se elabora a partir de diferentes ingredientes, para todos los gustos.
El limón, la vainilla, el chocolate, la zanahoria, la naranja o el plátano, entre otros, son los sabores protagonistas de nuestros cakes. Ingredientes frescos y de gran calidad, que nuestros proveedores de proximidad nos sirven diariamente para preparar estas delicias en Barcelona.
Un «cake» o «plumcake» (como señalan nuestros vecinos británicos) se elabora con una masa que incluye pasas y frutas confitadas. Era un dulce pensado para durar, los ingleses lo cargaban durante sus largas travesías, así que tenía que ser consistente y, sobre todo, alimentar.
Sin embargo, con el paso de los años, el concepto «cake» o «plumcake» se asocia más al formato de bizcocho en molde rectangular. Nosotros no incluimos ni pasas, ni frutas confitadas en nuestros cakes, ¡A no ser que nos lo pidas!
En raciones sueltas o enteros, nuestros cakes son ideales para desayunar o merendar. Además, algunos incluyen una cobertura de chocolate o un “glaçage” de limón o naranja, los cuales podemos no poner si así lo prefieres. Son ideales para reuniones de niños o fiestas de cumpleaños y también como complementos dulces para la tarta del cumpleañero…
Te invitamos a degustar todas y cada una de nuestras variedades. Contamos con propuestas sin gluten, en caso de que seas intolerante. Ten presente que nuestro Obrador es pequeño, y elaboramos artesanalmente todos los productos, por lo que, pese a llevar muchísimo cuidado, nuestros plumcakes pueden contener trazas de gluten, frutos secos o lácteos.
Si buscas un cake esponjoso y delicioso, lo acabas de encontrar. Nuestro cake de zanahoria es delicioso, sano y está elaborado con todo nuestro amor y pasión.
| Peso | 850 g |
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Magdalena casera vegana, perfectas para tu desayuno o merienda.
Estas magdalenas se sirven en envases de 6 unidades.
Si quieres un postre ligero, suave y con un sutil toque de vainilla… nuestro pastel de queso es la perfecta elección
De los pasteles tradicionales, el Carrot Cake es nuestro pastel estrella. Esponjoso, delicado y delicioso, con su correspondiente frosting o cobertura de queso crema, azúcar glacé y mantequilla. Reconocido como el mejor Carrot Cake del barrio de Gràcia, en barcelona.
Esponjoso bizcocho de naranja o limón hecho con polenta, por lo que no contiene gluten. Nuestro cake de naranja sin gluten es ideal para un desayuno o merienda. La polenta le ofrece un toque crunchy o crujiente muy interesante y diferente. Elaboramos nuestros cakes en un molde rectangular. 9-10 raciones.
Magdalena casera de la abuela, con piñones. Más tradicional, imposible. Ideal para tu desayuno o merienda.
Estas magdalenas se sirven en envases de 6 unidades.
La Cookie Choco Peanut es de las primeras cookies que desarrollamos en el Obrador, ¡por eso le tenemos tanto cariño! Combinación mágica entre dulce y salado. No te dejará indiferente. Bolsita de 150 gramos.
Nuestra tarta de limón despierta sensaciones en los paladares gracias al toque ácido del limón. Base de masa quebrada y mezcla de limón, combinación perfecta ácido – dulce. Escoge tu tamaño, 6-8 u 8-10 raciones y si la prefieres con o sin gluten.
Melindro o bizcocho de soletilla. Disponemos de opción sin gluten.
Los melindros se sirven en bolsitas de 80 gramos.
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Impresionante, con un toque diferente.