Lingote de chocolate y avellana · Sin gluten

20,0038,00

Base de bizcocho y crujiente de avellana, ganache de chocolate con leche y crema chantilly de chocolate. Amantes del chocolate: puede causar adicción.

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Descripción

Ingredientes del lingote de chocolate

Clara de huevo, azúcar, harina de avellana, avellanas, praliné de avellana y almendras, chocolate con leche, chocolate negro, sal, mantequilla, nata, huevos, gelatina.

Nuestra patisserie fine

Te animamos a probar nuestra pastelería fina francesa, elaborada por las manos de la Chef Patissière Eva Gomot. Una pastelería creativa y exuberante, llegada desde París con todo el savoir faire de nuestros vecinos galos.

Tartas o tartaletas selectas rellenas de caprichos deliciosos, con fruta de temporada, chocolate, café, lionesas, frutos secos… una dulce y difícil elección.

Si buscas una apuesta segura y ligera para finalizar una comida copiosa, la tartaleta de lima es la mejor opción por su refrescante y exótico sabor que no pasa desapercibido.

Los amantes del chocolate caerán rendidos ante nuestro lingote de chocolate y avellana, 100% gluten free.

Si eres fan de las lionesas, disfruta de las que elaboramos en nuestro Obrador, rellenas de praliné de almendra y avellana. Una propuesta clásica y elegante que nunca defrauda.

Los paladares más audaces disfrutarán por todo lo alto con nuestro chocolate picante con cayena. Una sutil aportación al sabor clásico que enamorará a los foodies más avanzados.

Si lo tuyo son el café y el chocolate a partes iguales, la tarta Cappuccina te va a conquistar…

Además, y según la fruta de cada mes, contamos con tartas de frutas de temporada, sobre una base de masa sablé. ¡Pregúntanos!

Nuestra patisserie fine es, en definitiva, una buena idea para los paladares exquisitos que apreciarán la delicadeza y el mimo de su cuidada elaboración.

Desde nuestro Obrador en Barcelona, te animamos a sorprender a tus invitados con estas pequeñas joyas de la repostería. O tal vez a brindarte un capricho, un regalo dulce para mimarte.

Al igual que en el resto de propuestas, también ofrecemos la opción de personalización de la tarta con algún mensaje especial.

Información adicional

Alérgenos

Avellanas, Gluten, Huevo, Lactosa

Opciones: tamaños disponibles

4-6 raciones, 8-10 raciones, 12-14 raciones

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lingote de chocolate y avellana

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